Гали Акыш сеңелләре рецепты

Кирәк:
* бер пачка маргарин;
* 200 г шикәр комы;
* лимон цедрасы;
* бер лимон суы;
* бер йомырка;
* он;
* бер пачка көпшәкләндергеч (разрыхлитель);
* ваниль;
* 6-8 алма;
* дарчин (корица).
* бер пачка маргарин;
* 200 г шикәр комы;
* лимон цедрасы;
* бер лимон суы;
* бер йомырка;
* он;
* бер пачка көпшәкләндергеч (разрыхлитель);
* ваниль;
* 6-8 алма;
* дарчин (корица).
фото: Г. Хафизов
(6 өлеш өчен)
Кирәк:
алты баклажан;
бер тавык түшеннән фарш;
бер баш суган;
бер болгар борычы;
ике помидор;
ике төш сарымсак;
200 г сыр (эретелгән сыр да ярый);
тоз, борыч.
Эш барышы:
Тулысы белән укырга
Мастер-классны повар-кулинар Фәния ГАЙНАНОВА алып бара:
фото: Газинур Хафизов.
Камыр:
* 1,5 чәй кашыгы коры чүпрә;
* 600 г он;
* бер аш кашыгы шикәр комы;
* ярты чәй кашыгы тоз;
* 300 мл сөт;
* ике йомырка.
Камырны басабыз сәгать ярымга кабартырга куябыз.
Эчлек:
* 600 г фарш;
* ике-өч баш суган;
* яшел тәмләткечләр;
* тоз;
* борыч.
Тулысы белән укырга
Мастер-классны повар-кулинар Фәния ГАЙНАНОВА алып бара:
– Җәй көннәрендә табигатькә ял итәргә чыгабыз, бакчада эшлибез. Шунда тамак ялгап алыр өчен сэндвич – менә дигән ризык!
Кирәк:
багет;
пешкән тавык түше;
сыр;
помидор;
кишер;
салат яфраклары;
яшел тәмләткечләр;
майонез;
тоз.
Тулысы белән укырга
Яңа фикерләр