波里 ねりごま ミクロペースト 白 500g 無添加 業務用

■第25会全国菓子大博覧会・名誉総裁賞受賞：ごま屋の本気のねりごま。自社工場の直火焙煎でじっくりと煎り上げたごま100%を原料に、自社独自の製法で仕上げた、濃厚で滑らかなねりごまです。
■滑らかな舌触りの特許製法：特許取得の独自製法で今までにないチョコレートのような滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。粒子が細かいので油分が分離しても、もみほぐして簡単に元の状態に戻ります。他の食材と混ぜやすいので、ソースやごまだれ作りに。
■無着色・無添加：原料は白ごま100%のみ。着色料など添加物は一切使用していません。白ごま本来の、ほのかな甘みと香りを味わえます。
■皮付きのまま練り上げました：自社で焙煎したごまを皮ごと練り上げているので、濃厚なごまの風味を存分にお楽しみいただけます。煮物や炒めものに加えるだけで、深いコクと旨みがプラスされます。 毎日の食事にごまの健康パワー。ゴマリグナンは健康の味方、1日スプーン1杯のごま習慣。
原材料名：いりごま白(国内製造)