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一度食べると独特の食味でリピーター続出!!
ほおずきトマト(ゴールデンベリー)!

食用のホオズキで、青果物ではゴールデンベリーなどの名称で販売されています。
普通のトマト程度に背が高くなる、多収穫タイプ!!


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一度食べると独特の食味でリピーター続出!!
ほおずきトマト(ゴールデンベリー)!

食用のホオズキで、青果物ではゴールデンベリーなどの名称で販売されています。
普通のトマト程度に背が高くなる、多収穫タイプ!!

果実は直径2cm前後、果重は10g前後。
糖度は12〜15度、完熟青果はまるでマンゴーのような独特の甘い香り。
果実の着果性にすぐれ、節成り品種で多収性。
ホオズキのまま落果しても拾って食べれます。
ジャムやお菓子にも最適!!

【育て方】

■日当たり・置き場所
日当たりがよい場所を好みますので、充分に日光の当たる場所で栽培しましょう。

■植付け
充分に気温が上がる4月中旬以降が植付けの適期です。
気温が低いと初期の生育が阻害され、その後の生育にも足を引っ張ってしまいます。
畑に植える場合はナス科の連作は避けましょう。
定植は第1花の開花を目安に行います。

植えつけ株間を50〜60cmとし、誘引用の支柱を準備します。
畑の準備はナス・ピーマン等と同様に行います。
夏期の乾燥を嫌いますので、梅雨明け頃からは敷きワラを用いるなどして土壌水分保持をはかります。

■水やり・肥料
水のやりすぎに注意が必要です。
水切れは厳禁です。土の表面が乾いたらたっぷりとやりましょう。
追肥として2週間に1回程度、配合肥料などを株元に施します。

■着果と収穫
開花から収穫までの日数はおよそ45〜50日です。
果実が黄色に変わったら収穫のタイミングです。
また、緑色の果皮で収穫した果実も1週間ほど追熟させることで食味が良くなります。
草勢が低下すると分枝数は少なくなります。
ホオズキごとポロポロ落果しますが、落ちた実も早めに拾うと食べられます。
庭植えの場合、落ちた実のこぼれ種で翌年生えてくることもあります。

【お読みください】
掲載苗画像はお届けする苗のイメージです。背丈・株張りなどは出荷タイミングや毎年の気象などで、小さくなったり大きくなったりすることがあります。野菜苗の大きさの大小はその後の生育には大きく影響しません。弊社基準に達した苗のみ出荷しております。ご了承ください。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。植物には個体差があります。生育や収穫量などは毎年の気候や栽培環境により変化します。ご了承ください。
※植物には個体差があり、ショップ画像とイメージが異なる場合があります。

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